PROJECTE 4. D'ON PROCEDEIXEN ELS ALIMENTS? LA GRANJA
FASE 1: Treball previ a l'excursió de la Cooperativa de la Fageda.
En grups de 4 persones, haureu de fer un treball de 3 pàgines sobre els següents aspectes. Adjunteu-los per grups. Per il.lustrar els vostres treballs podreu adjuntar dibuixos, esquemes, fotografies o videos.
Grup 1: - Què és una granja / quins animals trobeu a la granja?/ tipus de granja/ de què s'alimenten els animals de granja?
Grup 2: - El pollastre: com viu i quins aliments ens dóna?/ Diferències entre granja tradicional i intensiva
Grup 3 -Treballem la vaca. Característiques. Història de la vaca.
Grup 4 - Treballem la vaca a la granja. Aliments que ens dóna. Tipus de vaques
Grup 5 - Informació sobre la granja de la Fageda (Olot).Com s'el.labora un iogurt (utilitzeu el guió adjunt)
Grup 6 -L’alimentació dels animals i els excrements d’aquests. Com es reutilitzen els excrements.
FASE 2: Coavaluació dels Treballs
Cada grup haureu d'avaluar la feina realitzada pels altres 5 grups. Penjeu les vostres graelles de coavaluació en els espais següents:
Grup 1
Grup 2
Grup 3
Grup 4
Grup 5
Grup 6
FASE 3: Visita a la granja escola de la cooperativa de la Fageda d'en Jordà.
Llegiu aquest text atentament i consulteu-lo amb els vostres companys d'excursió
Un cop vista la granja de les vaques i abans d’anar a veure la fàbrica dels iogurts, comenteu amb els vostres companys els inconvenients que hi ha a continuació. A més, dieu si la granja visitada els presenten.
- Els sistemes actuals d’explotació de les vaques lleteres comporten una sèrie de problemes que cal conèixer;
- La manca d’exercici afecta especialment les potes, i pot produir la coixesa de l’animal.
- El munyiment mecànic també origina malalties a les mamelles, com la mastitis. Per evitar-la, cal tenir molta cura de la higiene i que l’ambient sigui tranquil, ja que l’estrès augmenta el risc de contreure la malaltia.
- Els vedells nascuts a l’estable són propensos a agafar la bronquitis verminosa, una malaltia mortal. Cal injectar-los, doncs, un sèrum preventiu
Adjunteu el vostre treball en els espais corresponents:
Grup 1
Grup 2
Grup 3
Grup 4
Grup 5
Grup 6
FASE 4: Valoració de l'excursió
Valoreu la sortida amb el vostre grup destancant:
- el que més us ha agradat
- el que més us ha impactat
- on heu après més coses noves
- la quantitat de coses noves que heu après
- les coses que ja sabíeu
- aspectes positius
- aspectes negatius
- dubtes
- ...
respectant en tot moment els vostres companys i companyes i les seves opinions, i parlant de manera controlada i organitzada. Adjunteu els vostres escrits en els espais següents:
PROJECTE 4. D'ON PROCEDEIXEN ELS ALIMENTS? LA GRANJA
FASE 1: Treball previ a l'excursió de la Cooperativa de la Fageda.
En grups de 4 persones, haureu de fer un treball de 3 pàgines sobre els següents aspectes. Adjunteu-los per grups. Per il.lustrar els vostres treballs podreu adjuntar dibuixos, esquemes, fotografies o videos.
Grup 1: - Què és una granja / quins animals trobeu a la granja?/ tipus de granja/ de què s'alimenten els animals de granja?
Grup 2: - El pollastre: com viu i quins aliments ens dóna?/ Diferències entre granja tradicional i intensiva
Grup 3 -Treballem la vaca. Característiques. Història de la vaca.
Grup 4 - Treballem la vaca a la granja. Aliments que ens dóna. Tipus de vaques
Grup 5 - Informació sobre la granja de la Fageda (Olot).Com s'el.labora un iogurt (utilitzeu el guió adjunt)
Grup 6 -L’alimentació dels animals i els excrements d’aquests. Com es reutilitzen els excrements.
FASE 2: Coavaluació dels Treballs
Cada grup haureu d'avaluar la feina realitzada pels altres 5 grups. Penjeu les vostres graelles de coavaluació en els espais següents:Grup 1
Grup 2
Grup 3
Grup 4
Grup 5
Grup 6
FASE 3: Visita a la granja escola de la cooperativa de la Fageda d'en Jordà.
Llegiu aquest text atentament i consulteu-lo amb els vostres companys d'excursió
Un cop vista la granja de les vaques i abans d’anar a veure la fàbrica dels iogurts, comenteu amb els vostres companys els inconvenients que hi ha a continuació. A més, dieu si la granja visitada els presenten.
- Els sistemes actuals d’explotació de les vaques lleteres comporten una sèrie de problemes que cal conèixer;
- La manca d’exercici afecta especialment les potes, i pot produir la coixesa de l’animal.
- El munyiment mecànic també origina malalties a les mamelles, com la mastitis. Per evitar-la, cal tenir molta cura de la higiene i que l’ambient sigui tranquil, ja que l’estrès augmenta el risc de contreure la malaltia.
- Els vedells nascuts a l’estable són propensos a agafar la bronquitis verminosa, una malaltia mortal. Cal injectar-los, doncs, un sèrum preventiu
Adjunteu el vostre treball en els espais corresponents:
Grup 1
Grup 2
Grup 3
Grup 4
Grup 5
Grup 6
FASE 4: Valoració de l'excursió
Valoreu la sortida amb el vostre grup destancant:- el que més us ha agradat
- el que més us ha impactat
- on heu après més coses noves
- la quantitat de coses noves que heu après
- les coses que ja sabíeu
- aspectes positius
- aspectes negatius
- dubtes
- ...
respectant en tot moment els vostres companys i companyes i les seves opinions, i parlant de manera controlada i organitzada. Adjunteu els vostres escrits en els espais següents:
Grup 1
Grup 2
Grup 3
Grup 4
Grup 5
Grup 6